Robuuste en krokante basis op basis van praliné chocolade.
Ultrafijne, luchtige meringues afgewerkt met gevriesdroogde passievrucht.
Sfera van passievrucht en mango.
Sfera op basis van cremeux van frisse yuzu en witte chocolade.
Frisse passie & mangocrémeux.
Cremeux van frisse yuzu en witte chocolade.
Salsa op basis van limoen, passie en mango.
Krokante en decoratieve schijf witte chocolade met vanille.
Licht en luchtige spongecake van pistache.